年底饭局多，看看各位大佬如何饭局识人

本文摘要：中国的饮食之道，也是人情融合之道。一场饭局，既能是亲朋故交之间的沟通交流，也是做生意输掉间的交锋谈判。所谓人脉，圈子，社会关系，资源，一个人的能量，友谊，做生意和交易，最后都绕行不出饭局。 饭局在中国，也是一个人的社会身份尊重体系。看一个常常人混迹于何类饭局，完全之后可以看穿其兴趣、爱情、财富、身份、地位。有识之士往往能利用饭局见微知著，诸法人用人，洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。 所谓饭局之智，不出饭而尽在“局”也———饭局千古事，利害寸唇知。

中国的饮食之道，也是人情融合之道。一场饭局，既能是亲朋故交之间的沟通交流，也是做生意输掉间的交锋谈判。所谓人脉，圈子，社会关系，资源，一个人的能量，友谊，做生意和交易，最后都绕行不出饭局。

饭局在中国，也是一个人的社会身份尊重体系。看一个常常人混迹于何类饭局，完全之后可以看穿其兴趣、爱情、财富、身份、地位。有识之士往往能利用饭局见微知著，诸法人用人，洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。

所谓饭局之智，不出饭而尽在“局”也———饭局千古事，利害寸唇知。　　饭局是诸法人用人最佳场所　　有的人不讨厌躺在领导身边，杨家是挑离领导更远的方位，这种人要么过于讨厌，要么心里有鬼……　　每一个企业家都有自己的一套诸法人方法，虽各有妙讨，但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”，作为平时人际交往中最少见的方式之一，当然是企业家诸法人用人最佳场所。

　　金仁宝集团董事长许胜雄有一套诸法人招数。他指出在集团内要沦为一个总经理，就要懂领兵、带心。

而如何显现出一个总经理是不是这种特质，他指出可以从饭桌上观察出来。许胜雄说道，他和员工去睡觉时，不会仔细观察员工的睡觉不道德。他举例，如果八个人去不吃，恰好有一道菜是八块肉，这时，如果有一个员工只想自己，仍然不吃眼前这道菜，忘了别人还没有不吃到，在许胜雄眼里，这个员工的展现出如何呢？答案是：这种人，即便能力再行强劲，最多不能当副总，不有可能当总经理，他没共享的概念。他说道，自己不会从细处仔细观察一个人，因为这种时间最会伪装成。

　　李嘉诚选座位、王石看不吃、董明珠看吃相　　李嘉诚讨厌从中选座位诸法人。如果睡觉时，有哪位讨厌选领导身边的方位跪，他实在此人过分大力，心术有可能有异；而有的人却没想到不讨厌躺在领导身边，杨家是挑离领导更远的方位，这种人要么过于讨厌，要么心里有鬼，他也不寄予厚望。

　　而王石却很留意不吃什么。早年，一位想要和他合作的老板请求他睡觉，那人讲解说道猴子十分聪慧，人若不吃了它的脑汁大调补。

于是，老板让人牵来一只猴子，费孝通起铁锤向猴子脑袋扔去。一声惨叫，猴子杀了，脑袋被砸开，不见那老板拿起勺子掏猴子脑汁之后不吃。

王石被此人的残暴愤慨，看著这个没善心的人，确认与他合作认同是极为危险性的，之后没与他合作。后来，这位老板果然在与别人合作时卷款而逃亡。

　　格力集团的董明珠很介意吃相。她不讨厌女孩子不吃东西不留意形象，比如在路上看见有烤红薯，买了就不吃。还有的人不吃东西，嘴巴得碎碎的，再行呼到桌上，她看到就不会大笑。

对于不留意形象的人，她是会器重的。　　怎样饮酒可以安心器重　　潘石屹有一次想要滚一名财务人员，本来看上了一个小伙子。

可是一次睡觉时，他找到那小伙看见桌上有名牌香烟，之后很主动地拿着烟来给大家放。不过由于很多人不吸烟，于是他一根相接一根地放，直到睡觉完结后，还只剩不少，他就把只剩的烟放入自己口袋拿走了。就这样，潘石屹驳斥了此人。

　　玻璃大王曹德旺讨厌睡觉时十分精神状态的人。早年有一次他招人，四个年轻人都很杰出，让他无法送交，于是他之后请求四个人去吃饺子。不吃的时候，他与大家谈笑风生，饭后他回答四个人不吃了几个饺子，其中三个人都说道不告诉，只有一个人说道自己不吃了32个。于是，这个人被任用了。

　　马云却讨厌看人在饭桌上饮酒的展现出：“自己会饮酒，但好强硬撑，结果三杯并未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人我会器重；自己很能喝，但装有着会喝，并一旁想方设法指使别人喝，不看见别人烂醉倒地不得逞，这类人阴险阴险，我也会器重；那种自己不会饮酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不指使，悉听尊便，则可以安心器重。”　　饭局里的人情世故，潜藏在菜单下的“尔虞我诈”　　从点菜开始就伏击着尔虞我诈，这话一般来说用来形容商场中的饭局，只不过生活中的饭局某种程度不可小觑。当男男女女开始恋情，饭馆酒楼就出了他们的第一战场。

内乱中取静，凝中有伏击，便于仔细观察又便于隐蔽仔细观察。一顿饭工夫，充足让他和她曝露1/3的价值观。点菜一般来说从女方开始。

既然是战场，点菜就只不过火力探查：女方看著菜单，男方看著窗外———实质上也在看著菜单。这一刻，女方千万不要点低廉菜，点低廉菜不相等她贤惠心地善良，不能解释她不懂他的世界。当然也无法点便宜的菜。

最避讳点“随意”，他从这句话里听不出沉默寡言却找到了她的无主见。　　她必需自由选择价格中庸的、奇特俊美的、有点儿诗意的、造型纤美的。

男人都渴求对面坐着的是个婉约派。点菜，知道能命名一个或极致或闪失的开局，也能伴随或开花结果或中途早夭的先前，所以请求切勿谨慎之。　　饭局里的潜规则：睡觉事小，出局事大　　据传，“饭局”一词是宋代人发明者的，距今已有上千年历史。

宋人把“饭”与“局”连成一体，玄妙展现。对于商人来说，睡觉是个坦率的社交游戏。王中军想起华谊兄弟和马云、江南春的合作，总是轻描淡写：“就是一块不吃顿饭喝吃饭，也不必多说道，事情就谈成了。”　　饭局一向在社交中占有着最重要方位，一圈人有机会团坐席间，要办的事前不说道，先吃，这样就没势利感觉，一种“自己人”的感觉让彼此忽然比平时疏远三分，事不成就饮酒，也见血面子。

在推杯换盏中，许多在办公室里无法搞定的事情，在酒酣耳热之际就不会精彩搞定。饭局的意义在哪里？睡觉事小，出局事大。一个人的饭局很多，意味著几个潜台词：他是有很多朋友的人；他是最重要的人；他是热门的人；他是事业有成的人。

没有人带上你玩游戏，是一种比失业、爱情和失聪更加令人不安的事，这意味著你出了社会的弃儿，圈子外边的人。　　男人的饭局江湖，人生如饭局跪首席频率受限在中国，有一件事能让两个陌生男子迅速熟络一起，那就是饮酒。不成熟期的男人不会在任何人面前吸毒，还包括老婆，一不小心就酒后吐真言，其结局凄惨致使；成熟期的男人无论如何也会在太太面前喝过于多的酒，这样可以守口如瓶，心中的秘密总有一天也会见光。

上海男人精美而不严肃。和许多人一起用餐，和他躺在一起的有他的领导、朋友，还有陌生人。不小心，他把酒杯碰倒了，酒流出来酒在腿上。他每每地拿面巾纸去甩，音节吃饭小姐替换酒杯，并不感觉慌忙。

因为他告诉自己显然就没那么多的观众。领导、朋友、陌生人都在饮酒，都在高谈阔论，没有人不会留意这个偶发的小事，他显然不用实在扔了面子而自寻烦恼。　　通过饮酒这件事，可以有些领悟：许多人都低估了自己，总是指出自己不会有许多的观众，只不过你只是自己的观众。

人生就是饭局，你能躺在酒席上首位的频率受限，多数时间只是个配角，你不能自己照料自己，学会自饮自乐，这方为人生上策。　　不会喝酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击技术，装有喝醉的擅于玩游戏骗术，溪边不醉的认同猎枪有术。

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